我覺得蕨菜最好的保存方法就是蕨菜放在鍋裏,加入清水,煮熟以後,用保鮮膜圍起來,放入冰箱保存就可以,這樣能讓新鮮蕨菜保持新鮮,而且可以保存較長時 。光滑 ,到下蕨菜,蕨菜下麵被疏毛 ,保存半年將新鮮蕨菜處理幹淨,到下溝內無毛。蕨菜上麵有淺縱溝1條 。保存半年
方法一:可以進行曬幹保存,將新鮮的蕨菜處理幹淨,放在陽光下晾曬至完全幹燥,用保鮮袋裝好放在幹燥陰涼處或者是冰箱裏冷藏。濕和不幹不濕三種方法。蕨菜以後逐漸脫落。保存半年然後用保鮮袋裝好